カラストンビ 食べ方 (405 無料写真)
紋甲イカの口、通称タコトンビ(カラストンビ)ともいわれる口ばしは金属でたたくとカンカンと音がなるほど硬いのが特徴。珍味として販売されていますが煮付けや唐揚げにしても美味。イカの個性的な部位紹介。 - YouTube.
アオリイカのタコトンビ(カラストンビ)を唐揚げにします。珍味で売られているだけのことはあり、独特の食感でおかずというよりビールのつまみのの方が向いています。釣太郎の魚珍味料理紹介。 - YouTube.
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